أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة العكاوى

اذهب الى الأسفل

شوربة العكاوى  Empty شوربة العكاوى

مُساهمة من طرف duaa الأربعاء أغسطس 15, 2018 8:21 pm

شوربة العكاوى  Ioo_aa12
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو عكاوى - ماء - بصله كبيرة مقطع أرباع مع اى حضار - ملح وفلفل وحيهان ورق لورى - كزبرة مفرومة للتزيين

الطريقة
اشطفى العكاوى ثم ضعيهم فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم واشوي العكاوى فى الفرن ساخن مسبقاً لمدة 30 - 40 دقيقة فى هذا الوقت اغلى الماء مع البصل أو الخضار المفضل على نار عالية وبعد أن تحمر العكاوى ضيفيها إلى الماء المغلى والتوابل واتركيها على نار منخفضة جدا وهى مغطاة حتى تقل معظم المرق وتصبح الشوربة دسمة جدا مع مراعاة أنه فى آخر نصف ساعة يتم إضافة الملح وانقلى الشوربة إلى أطباق التقديم وزينيها بالكزبرة الخضراء المفرومة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى