كريب بالدجاج والجبنة والزيتون

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
شرائح كريب - 3 كوب قطع دجاج مسلوقة - 1/4 كوب زبدة - 1 كوب كرفس مقطع - بصل مقطع - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 1 ملعقة صغيرة ملح - 3/4 ملعقة صغيرة كاري بودرة - 1 كوب لبن - 1 مكعب مرقة دجاج - 1/2 كوب ماء دافئ - 3/4 كوب شرائح زيتون - 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة

الطريقة
ذوبي الزبدة على نار متوسطة ثم ضعي الكرفس والبصل وقلبي حتى يذبل و ضيفي الدقيق والملح والكاري الى البصل وقلبي حتى يختلط وذوبي مرقة الدجاج في الماء الدافئ وضعيها ثم ضعي اللبن وقلبي بإستمرار حتى يصبح القوام سميك وضعي قطع الدجاج والزيتون وقلبي حتى تختلط وسخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونحشى الكريب بخليط الدجاج والزيتون ثم لفيه وضعيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وزعي الجبن على الوجه فوق الكريب ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة وقدميه مع البطاطس المحمرة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..