أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سمك فيليه بصوص الشطة

اذهب الى الأسفل

سمك فيليه بصوص الشطة  Empty سمك فيليه بصوص الشطة

مُساهمة من طرف duaa في الأحد يونيو 17, 2018 8:10 pm

سمك فيليه بصوص الشطة  Od_iao11
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو سمك فيليه مقطع قطع متوسطة - 5 فصوص ثوم مفرومة ناعم - 1 كوب ماء ساخن - 1/4 كوب عصير ليمون - 1/4 كوب صويا صوص - 1/4 كوب صوص فلفل حار - 3 ملاعق كبيرة طماطم صلصة - 3 ملاعق كبيرة زيت - 2 ملعقة صغيرة كمون - 2 ملعقة صغيرة شطة - 1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
يسخن الزيت على نار عالية ويضاف إليه الثوم والكمون والشطة ويقلب حتى يصفر لون الثوم ويضاف الماء والصويا صوص والصوص الحار وصلصة الطماطم والملح إلى خليط الثوم ويقلب لمدة دقيقتين على النار أو حتى يغلى جيدا وتهدأ النار تماما وترص قطع السمك فى الصوص ثم تترك حتى تستوى جيدا ويرفع السمك من على النار ويوزع عليه عصير الليمون والقليل من الشطة وشرائح البصل الأخضر ويقدم مع الأرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى