كب كيك بقلاوة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
لقة بقلاوة - 1/2 كوب سمنة - 1/2 كوب زيت - 1/2 كوب فستق حلبي - 1/4 كوب كاجو - 1/2 كوب قشطة - 1/2 كوب شربات

الطريقة
نضع كمية السمنة على نار متوسطة الى ان تذوب ونرفعها من النار ونضيف الزيت ونقلبهم جيدا نضع اول طبقة من العجينة وندهنها بالسمنة والزيت ونضع فوقها الطبقة الثانية وندهنها ايضا نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجينة ونقطع العجينة مربعات كبيرة بحسب حجم قالب الكب كيك الذي تستخدمينه ونضع مربع الطبقات على قالب الكب كيك وندخل العجينة بحرص باطراف الاصابع وندخل القوالب للفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة الى ان تاخذ البقلاوة اللون الذهبي ونخرج البقلاوة من الفرن و نتركها تبرد تماما ونرصها في طبق ونضع كمية من القشطة ثم الفستق الحلبي والكاجو و القليل من الشربات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...