سلطة مانجو بالبصل

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير السلطة
2 حبة مانجو خضراء مقطعة مكعبات صغيرة - بصل مقطع مكعبات - كزبرة مفرومة - 1 كوب فول سوداني محمص - 4/3 كوب زبيب

للكورن فيليكس
2/1 1 كوب كورن فليكس - 2 ملعقة صغيرة زيت - 1 ملعقة صغيرة توابل جارام ماسالا - 2/1 ملعقة صغيرة بودرة بصل - 4/1 ملعقة صغيرة ملح

لدريسينج السلطة
2/1 كوب كزبرة مفرومة - 1 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 ملعقة كبيرة عسل - 4/1 ملعقة صغيرة كاري - 2/1 ملعقة صغيرة شطة

طريقة للكورن فليكس
افردي رقائق الذرة في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم رشي التوابل والزيت ثم ضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق ثم اخرجي الصينية واتركي الكورن فليكس ليبرد تماما وضعي المانجو والبصل في طبق ضيفي الكزبرة والفول سوداني والزبيب واضربى مقادير دريسينج السلطة في الخلاط الكهربائي ثم صبي الصوص على السلطة وقلبي جيدا وضيفي الكورن فيلكس المحمص بالتوابل وقلبي مرة أخرى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا