ماكرون الملون

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 حبات بياض بيض - 4/1 كوب سكر - 2 كوب سكر ناعم - 1 كوب دقيق لوز - ألوان طعام - نوتيلا للحشوة

الطريقة
اضربي بياض البيض مع السكر المحبب بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه وضيفي ألوان الطعام واضربي مرة أخرى وانخلي السكر الناعم ودقيق اللوز للتخلص من أي كتل وضيفي المقادير الجافة إلى خليط بياض البيض وقلبي ببطء بملعقة وضعي خليط الماكرون فى كيس تزيين الكيك وزعي خليط الماكرون في صينية مبطنة بورق سيليكون أو الزبدة أقراص دائرية واتركي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة وضعي الصينية في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة 13 - 20 دقيقة ثم نحشيها بالنوتيلا أو أي صوص مفضل لديكِ وضعي الماكرون في الثلاجة لتتماسك قليلا ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...