لسان عصفور بالجبنة والكريمة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو لسان عصفور مسلوق - 1 كوب لحم مقدد مقطع قطع صغيرة ومقلي - 1 كوب كريمة - 2/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة - بصله - 2 ملعقة كبيرة زبدة - ملح

الطريقة
ذوبي الزبدة في طاسه على نار ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يلين وضيفي مفروم اللحم المقدد إلى البصل وقلبيه وضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي وضيفي لسان عصفور إلى الكريمة وقلبي وضيفي جبنة بارميزان مبشورة والملح وقلبي الجبنه حتى تذوب وتقدم كطبق جانبي مع اللحوم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...