كريب الموز

المقادير
بيضة-ربع كوب لبن-ثلث كوب ماء-ملعقة زيت -ثلثا كوب دقيق-ربع ملعقة سكر-ربع ملعقة ملح-زبده سوى الكريب

الحشو
ربع كوب زبده-ربع كوب سكر بني-ربع ملعقة صغيرة قرفة-ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب-ربع كوب كريمة-ست ثمرات موز مقشرة ومقطعة شرائح-كوب ونصف كريمة

الطريقة عمل الكريب
طبق و ضعي فيه مقادير الكريب وقلبى جيبى طاسه ضعيها على النارسخني بها الزبده ثم ضعي ملعقة من الكريب وافرديها بالملعقة فى الطاسه بأكملها حتى تستوى ثم ارفعيها من على النار كرري الخطوات على باقي كمية الكريب ثم ضعيه على جانب
وجيبى طاسه أخرى سخني فيها كمية أخرى من الزبده وضعي السكر البني و القرفة وجوز الطيب ثم أضيفي كريمة وقلبي جيدا حتى تتقل وأضيفي شرائح الموز وقلبي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم ارفعي الطاسه من على النار وضعي في كل شريحة كريب ملعقة من خليط الموزثم لفيها على شكل اسطواني أو (حسب رغبتك) وضعي باقي الصوص على الوجه ثم ضعي كريمة في فتحة الكريب من أعلى ورشى عليه بعض القرفة أو جوز الطيب للتزيين (حسب رغبتك).وتقدم....بالهنااااااااا....