كروكيت الحمص

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب حمص مسلوق ومفروم ناعم - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل - 5 ملاعق بقسماط - زيت للقلي - ماء للعجن

الطريقة
قلبى الدقيق والحمص المفروم والملح والفلفل واعجنيهم جيدا مع قليل من الماء وشكلي العجين وضعيه في البقسماط ثم اقليه في الزيت حتى يحمر ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...