كرات الايس كريم بالشكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب ايس كريم بأي نكهة ـ 1/4 كوب حلوى سكر ملونة ـ 1/4 كيلو شكولاتة داكنة مفرومة ناعم ـ 1 ملعقة كبيرة سمنة

الطريقة
افرشي 2 صينية بورق الزبدة وبمغرفة الآيس كريم الصغيرة قطعي 12 مغرفة من الآيس كريم وضعي كل 6 منها على صينية وغطيهم بكيس بلاستيك وجمديهم في الفريزر 6 ساعات أو طوال الليل وضعي الحبيبات الملونة في طبق
قلبي الشكولاتة والسمنة في طبق وضعيه فوق حله فيها ماء واتركيهم على نار هادئة حتى يغلوا فقط وقلبيهم حتى تذوب كل من السمنة والشكولاتة ويصبح الخليط ناعم لنحو 5 دقائق وأبعديها عن النار واتركيها حتى تصبح الشكولاتة ساخنة فقط عند لمسها وليس ساخنه واعملي بسرعة في هذه الخطوة واحملي 1 كرة من الآيس كريم بشوكة فوق طبق الشكولاتة والسمنة وصبي فوقها من الخليط لتتغطى بالكامل وتتركي الكمية الزائدة تسيل في الطبق نفسه ثم ضعي الكرة المغطاة فوق طبق الحلوى الملونة ورشي وجهها
واستخدمي شوكة أخرى لرفع الكرة الجاهزة براحه على صينية وكرري العملية مع الكرات الأخرى ثم جمديهم في الفريزر حتى يكونوا جاهزين لوقت التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..