أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة شعير بالدجاج

اذهب الى الأسفل

شوربة شعير بالدجاج Empty شوربة شعير بالدجاج

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين نوفمبر 27, 2017 8:50 pm

شوربة شعير بالدجاج U_oa_o10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج - 2/3 كوب شعير جاف - 1 ملعقة صغيرة زيت - 1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة - بصل مفروم - 1/2 كوب كرفس مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 5 كوب مرق دجاج - بقدونس مفروم - 2 ورق لورى - ملح وفلفل أسود

الطريقة
سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الجزر والبصل والكرفس والثوم وقلبي وضيفي الدجاج و مرق الدجاج والبقدونس و ورق اللورى وانتظرى حتى يغلى المرق ثم اتركيه مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة حتى يستوى الدجاج والخضار وارفعى الدجاج المسلوق وتخلصى من الجلد والعظم ثم نسليه وقطعيه الى شرائح صغيرة واعيدى الدجاج اليهم مرة أخرى مع إضافة الشعير وضبطى الملح والفلفل الاسود واتركيه مغطى على درجة حرارة منخفضة مرة أخرى لمدة 40 دقيقة وتخلصى من ورق اللورى وقدمى الشوربة مع الخبز المحمص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى