تشيز كيك بالقشدة وعصير البرقوق

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيكة جاهزة - 2 كوب كريمة - 5 قطع كيري - 1 علبة قشطة - 2 ملعقة جيلاتين مذاب في قليل من الماء - 1 كوب عصير برقوق - 1 كوب شرائح برقوق - 1 كوب سكر بني

الطريقة
قطعي الكيك دوائر صغيرة وضعيها في قالب الكب كيك المدهون بزبدة
في طبق اضربي الكيري مع القشطة والكريمة وملعقة جيلاتين وزعي الخليط على قالب الكب كيك ودخليه التلاجه لمدة ساعة حتى يجمد واضربى السكر مع العصير وشرائح البرقوق في طبق على النار حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانس ثم صبيه فوق التشيز كيك ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...