سلطة بروكسل واللحم المقدد

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلو بروكسل - 1/4 كيلو لحم بقري مقدد مقطع قطع صغيرة - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم - 2/1 كوب جبنه بارميزان مبشوره

الطريقة
قلبي اللحم المقدد المفروم مع الزبدة في طاسه على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي وابشري البروكسل بالمبشرة وضيفي البروكسل المبشور إلى اللحم المقدد ثم ضيفي الملح وبودرة الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق وارفعي الطاسه عن النار وضيفي الجبنه المبشوره وقلبي جيدا حتى يذوب الجبنه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.