تارت البرتقال

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - ذرة ملح - 1 كوب زبدة

للحشوة
4 بيضات - 2 كوب سكر - 4 ملاعق كبيرة عصير برتقال ( يفضل البرتقال الأحمر ) - 4 ملاعق كبيرة دقيق - 2/1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال - 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر - عود فانيليا طازج

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وادهني صينية مقياس ( 9 * 13 بوصة) بقليل من الزيت
اضربى الدقيق والسكر والملح والزبدة حتى يصبح الخليط رملي وافردي الخليط فى الصينية وضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم اتركيها تبرد لدقائق واعصري البرتقال الأحمر ( يمكنك استبداله بالبرتقال أو الليمون )
في طبق ضعي البيض وعصير البرتقال والدقيق وبشر البرتقال وبكينج بودر والفانيليا واضربى حتى تصبح ناعمة وصبي الحشو على التارت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 - 35 دقيقة واتركيها لتبرد تماما ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...