بان كيك الزبادى والتوت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة - 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 بيضة - 1/2 كوب زبادي - 1/2 كوب لبن - 2 ملعقة كبيرة زيت - 3/4 كوب توت أزرق

الطريقة
في طبق ضعي الدقيق و البيكنج بودر وجوزة الطيب والقرفة والسكر وقلبي
في طبق اخر ضعي البيض واللبن والزبادي والزيت وقلبي ثم ضعيه تدريجيا على خليط الدقيق مع التقليب بإستمرار وضعي التوت على خليط الدقيق واللبن وقلبي
وسخني طاسه على نار متوسطة ثم ضعي بها 2 ملعقة كبيرة من خليط واتركيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليتحمر وكرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من الكمية وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...