سلطة كابوريا والافوكادو

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 حبة متوسطة الحجم أفوكادو - 1 كوب لحم كابوريا مطبوخ - بصل مفروم - 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون - كزبرة مفرومة - طماطم كرزية مقطعة مكعبات - 1 ملعقة صغيرة زيت - ملح وفلفل أسود - ورق خس كابوتشا اختياري

الطريقة
افرمي لحم الكابوريا المطبوخ وضعى فى طبق البصل وعصير الليمون والكزبرة و الطماطم والملح وفلفل أسود والكابوريا وقلبي كله مع بعض ثم افتحى حبة الأفوكادو من النصف وأخرجى النواة ثم أخرجى لحمها بملعقة ونقشر جلد الأفوكادو واملئ نصفين الأفوكادو بالتساوى من خليط سلطة وضعيهم فوق أوراق الخس عند التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....