البسبوسه الساده

المقادير
2 كوب دقيق بسبوسة -1 ونصف كوب زبادي- 1 ملعقة صغيرة فانليا -1 ملعقة صغيرة بكينج بودر- نصف كوب جوز هند مبشور بشر ناعم -ثلاثة أرباع كوب سكر عادي -4 ملاعق كبيرة زبدة غير مجمدة أو سمن-

الشربات
2 كوب سكر 2 كوب ماء نصف ليمونة صغيرة ملعقة صغيرة فانليا

الطريقة
قلبى الدقيق وجوز الهند والسكر والفانليا والبكنج بودر وقلبى الزبدة السايحه أو السمن مع الزبادي ونضيف الزبده والزبادي إلى الدقيق المخلوطه بالمقادير الجافة ونقلبهم مع مراعاة عدم إدخال الهواء داخل العجين ونضعها فى صينية قطرها 30 سم ونضعها فى فرن حتى يحمر الوجه و نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات البارد وبالهناااااا....