أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

زبدة التفاح

اذهب الى الأسفل

زبدة التفاح  Empty زبدة التفاح

مُساهمة من طرف duaa في الأحد أكتوبر 01, 2017 10:13 pm

زبدة التفاح  _oi10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
5 حبات تفاح مقشرين ومفرومين - 1/3 كوب سكر - 1/2 كوب سكر بنى - 1 ملعقة صغير قرفة - 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 1/8 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة
نقطع التفاح المقشر مكعبات صغيرة ثم ضعى التفاح مع السكر العادى والبنى والقرفة والبهارات وجوزة الطيب على النار وببطء نقلب مكعبات التفاح مع البهارات والسكر جيدا وغطى واتركيه على درجة حرارة عالية لمدة 5 ساعات أو لمدة 10 ساعات على درجة حرارة منخفضة مع التقليب مرة واحدة فى نصف المدة وعندما يصبح التفاح بنى اللون وداكن اهرسيه بالخلاط وسوي الخليط مرة أخرى بدون غطاء على درجة حرارة عالية لمدة ساعتين مع التقليب من حين الى آخر حتى تصبح الصلصة سميكة وبملععقة ضعى زبدة التفاح فى البرطمان الزجاجي محكم الغلق واتركيها لتبرد تماما ثم قدميها مع التوست أو مع الكروسوان أو السينابون أو أى نوع من أنواع المعجنات الحلوة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى