كريب بصوص البرتقال

مقادير كريب
1 كوب لبن-1كوب دقيق-ذرة ملح-3بيضات-ربع ملعقة صغيرة بشر برتقال-1ملعقة صغيرة سكر


مقادير صوص البرتقال
4 ملاعق كبيرة سكر-ربع كوب ماء-عصير نصف ليمونة-2 ملعقة كبيرة زبدة-1كوب عصير برتقال

الطريقة
اعجنى مقادير الكريب وفى طاسة صغيرة على النار وتدهن بقليل من الزبده ويصب مقدار فنجان قهوة من خليط الكريب فى الطاسة ويقلب قرص الكريب ثم يرفع من على النار وتوضع الطاسة مرة اخرى على النار وتكرر هذه العملية حتى ينتهى مقدار الكريب
يجهز الصوص
ضيفى السكر والماء على النار ويقلب حتى يذوب السكر يضاف عصير الليمون ويترك على النار ثم تضاف الزبدة ويقلب ويضاف عصير البرتقال ويترك على النار لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار ولفى اقراص الكريب على شكل مثلثات ثم تنزل فى صوص البرتقال الساخن ثم ترص فى طبق التقديم ويصب فوقها صوص البرتقال وتقدم....بالهنااااااااا.....