شيش طاووق دايت

المقادير
نصف كيلو صدر دجاج منزوع الجلد ومقطع مكعبات - لبن زبادي قليل الدسم ثلاثة أرباع كوب - زيت نباتي ملعقة كبيرة - ثوم مهروس - صلصة طماطم ملعقة كبيرة - فلفل - ملح ملعقة صغيرة - خل

الطريقة
1- في طبق ضعي الزبادي والزيت والخل والثوم المهروس وصلصة الطماطم والفلفل والملح وقلبى جيدا حتى تختلط
2-ضيفي مكعبات الدجاج وقلبى من جديد ثم غطى الطبق ودخليه إلى الثلاجة لمدة6 ساعات على الأقل
3- أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي قطع الدجاج على أسياخ خشبية
4-وإشويها فى الفرن مع التقليب حتى تستوى من كل الجهات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..