رولات التوست بالفراولة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
8 شرائح توست - ربع كيلو فراولة - جبنة كريمي - 2 معلقة كبيرة زبدة - بيضة - 2 معلقة كبيرة كريمة لباني - رشة ملح

الطريقة
تغسل الفراولة وتقطع قطع صغيرة
تضرب البيضة مع الكريمة والملح حتى تصبح كريمي القوام
وتقطع حواف التوست ويفرد بالنشابة ويدهن التوست بالجبنة الكريمي ويضاف إليه قطع الفراولة وتلف جيدا
وتوضع الزبدة في طاسه على نار متوسطة حتى تذوب
وتنزل رولات التوست في خليط البيض والكريمة ليغطيها مع إزالة الزائد و توضع رولات التوست في الطاسه وتقلب حتى تحمر وترفع من على النار ثم توضع في الطبق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...