كيكة بر بالتفاح والقرفة

مقادير كيكة
كوب ونصف دقيق بر منخول-ثلث كوب سكر بودرة-ربع كوب زيت ذرة-علبة زبادي-3-4 بيضات-فانيليا-معلقة كبيرة بيكنج بودر-معلقة قرفة -معلقة كاكاو حسب الرغبة

الطريقة
1-انخلى الدقيق جيدا ثم يقلب مع القرفة والبيكنج بودر
2- يضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب أو بالخلاط لمدة دقيقتين على الأقل
3- يضاف السكر ثم الزيت والزبادي واضربى جيدا
4-ضيفى الدقيق تدريجيا مع الضرب جيد حتى تحصلي إلى قوام الكيكة
5- يصب الخليط في صينية أو في قالب الكيك ( هذه الكمية عملتها في صينية مقاس 26 )
6- زينيها بقطع التفاح وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة تستوى وتقدم....بالهناااااااا....