تفاح مكرمل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 حبات تفاح كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات رقيقة - 2/1 كوب عصير تفاح - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 4/1 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم - 4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 4/1 كوب زبدة - 2/1 كوب سكر بني

الطريقة
قلبي التفاح والجنزبيل والقرفة
ذوبي الزبدة في طاسه على نار متوسطة الحرارة وضيفي حلقات التفاح على دفعات وقلبيها على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبي وضعي جميع حلقات التفاح في الطاسه ثم صبي فوقها خليط العصير ورشي السكر وغطي الطاسه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة أو حتى يلين التفاح و رصي حلقات التفاح في طبق التقديم ثم رشي القرفة المطحونة على وجه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....