تغميسة فاصوليا البيضاء

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
فاصوليا بيضاء مصفاة مسلوقة - 1/3 كوب + 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف - 2/1 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - بقدونس مفروم - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 فص ثوم - خبز شامى

الطريقة
ادهنى الخبز من الجانبين ب 2 معلقة كبيرة من زيت بفرشاة ثم قطعى كل منهما الى 8 مثلثات وتبليهم بمعلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والزعتر ورصى مثلثات الخبز فى صينية واخبزيهم فى الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب فى الكبة ضعى الفاصوليا البيضاء والبقدونس والثوم وعصير الليمون و نصف معلقة ملح و ربع معلقة فلفل أسود وشغلى حتى تهرس هرس خشن أثناء تشغيل الكبة ضيفي زيت تدريجيا حتى يتحول الخليط الى كريمى ناعم · وضعى تغميسة الفاصوليا البيضاء فى طبق التقديم ثم زينيها بزيت والبقدونس المفروم وقدميها مع الخبز المقرمش ممكن إضافة الطحينة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...