أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رنجة بالبطاطس فى الفرن

اذهب الى الأسفل

رنجة بالبطاطس فى الفرن Empty رنجة بالبطاطس فى الفرن

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء يوليو 19, 2017 8:26 pm

رنجة بالبطاطس فى الفرن O_o_iy10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح - بصل مقطع شرائح - زبدة - 6 سمك رنجة - كوب كريمة لبانى - بصل أبيض مقطع شرائح - ملح وفلفل أسود

الطريقة
ذوبى الزبدة فى طاسه ثم ضعى شرائح البصل وقلبي على نار منخفضة حتى يذبل
وفى نفس الوقت قطعى البطاطس شرائح رقيقة ثم اغسليها بالماء البارد للتخلص من أكبر قدر ممكن من النشا وصفى البطاطس من الماء ثم ضعيها على مناديل ورقية للتخلص من الماء الزائد وضعى الزبدة بالبصل فى قاعدة صينية الفرن ثم ضعى نصف كمية شرائح البطاطس والبصل الأبيض ثم رصى شرائح الرنجة يليها النصف الثانى من البصل وشرائح البطاطس وزعى فوق وجه الصينية رشة من الملح والفلفل الأسود ثم ضعى الصينية فى الفرن ساخن لمدة 40 دقيقة وانتظرى 10 دقائق ثم قدمى الرنجة بالبطاطس مع الخبز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى