أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

رنجة جراتان

اذهب الى الأسفل

رنجة جراتان  Empty رنجة جراتان

مُساهمة من طرف duaa في الأربعاء يوليو 19, 2017 12:33 am

رنجة جراتان  O_oo10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 شرائح رنجة بدون جلد وعظم - كرات مقطع - 1 بصلة مفرومة - 3 بيضات - 2 معلقة كبيرة زيت - 2 معلقة كبيرة كريمة لبانى - 1 كوب جبنة مبشورة - ملح وفلفل اسود

الطريقة
نسخن زيت على درجة حرارة منخفضة ثم ضعى قطع كرات واتركيه مغطى لمدة 20 : 25 دقيقة حتى يذبل
فى صينية بايركس مدهونة بالزبدة ضعى الكرات والبصل و الرنجة وقلبيهم وقلبى البيض والكريمة والملح والفلفل الأسود ثم ضيفيهم الى خليط الرنجة وزعى الجبنة المبشورة على الوجه الصينية ثم ضعيها بالفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25 - 35 دقيقة ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..

**ملاحظة
لا تضيفى الكثير من الملح لأنها الرنجة مالحة بطبيعتها
وممكن استبدال سمك الرنجة بالسلمون ...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى