دجاج مشوى بالمشروم

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
دجاجة مقطعه نصفين - علبة مشروم طازج مقطع شراح طولية - بصلتين كبار مقطعات شرايح رفيعه - معلقة كمون وكزيرة وقرفة مطحونة وملح - معلقة زيت - كاري - حبهان - عصير ليمونة

الطريقة
نضع ملعقة الزيت على الشواية السيراميك ونتيل الدجاج بالكاري والحبهان والبهارات والملح ونتركهم نصف ساعه مع التقليب حتى يستوى ونضع البصل الشرائح والمشروم ونقفل الشواية السيراميك ونتركه تقريبا ربع ساعه ثم يقدم بجانب السلطة ونضع على الدجاج الليمون ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...