تبولة الذرة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كوب برغل ناعم منقوع ومصفى - 1/2 كوب عصير ليمون - 1/3 كوب زيت - 2 معلقة صغيرة ملح - معلقة صغيرة فلفل أسود - 1/2 كوب شرائح بصل اخضر مفروم ناعم - 1 كوب حبات ذرة صفراء معلبة - 2 كوب أوراق بقدونس مفرومة ناعم

الطريقة
فى طبق ضعى البرغل وعصير الليمون و زيت والملح والفلفل الأسود وقلبى مع بعضه ثم ضيفى حبات الذرة الصفراء المعلبة بدون تقليب ثم ضيفي شرائح البصل الأخضر المفروم فوق الذرة بدون تقليب وضيفي البقدونس المفروم فوق البصل بدون تقليب وغطى الطبق بغلاف بلاستيك واتركيه بالثلاجة لمدة 2 ساعة على الاقل والأفضل لمدة ليلة كاملة وعند التقديم يقلب السلطة جيدا ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا