أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قمر الدين في المنزل

اذهب الى الأسفل

قمر الدين في المنزل  Empty قمر الدين في المنزل

مُساهمة من طرف duaa في الخميس مايو 25, 2017 9:27 pm

قمر الدين في المنزل  Io_oao10
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 كوب مشمش طازج - نصف كوب سكر - عصير نصف ليمونة

الطريقة
يغسل المشمش وينظف من البذور ويقطع الى انصاف ثم يوضع في حله مع الليمون والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يذوب السكر ثم يوضع الخليط في الخلاط ويفرم جيدا جدا حتى نحصل على خليط ناعم
وتبطن صينية مستطيلة بورق الزبدة ويوزع فوقها الخليط بالتساوي ثم توضع الصينية في فرن هادئ ساخن مسبقا ونترك الصينية في الفرن لمدة 3 ساعات او أكثر حتى يجف الخليط ويتحول الى شريحة غير ملتصقة ويجب مراعاة ترك باب الفرن مفتوح فتحة صغيرة ويخرج قمر الدين من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح ويخزن في الثلاجة لحين الاستخدام ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى