مكرونة بالبرجر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
كيس مكرونة اسباجتي - برجر - زيتون اسود - بصلة مفرومة - ثوم مفروم - زيت - طماطم مقطعة مكعبات - مكعبات فلفل اخضر مقطع - ملح وفلفل

الطريقة
نسلق المكرونة فى ماء وملح وبعد ان تستوى نصفيها ونتركها على جنب
في طاسه على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت ونسخنها جيدا ونسوي البرجر من الجهتين ثم نرفعه من النار ونضعه على جنب
فى نفس الطاسه نضع البصل ونشوحة حتى يطري ثم الثوم المفروم ونشوحه لثواني
ثم نضيف الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضيف الطماطم وتقلب مع البصل والفلفل ثم يضاف الزيتون ونقلب كله على النار حتى تطري وتسخن وبعد ذلك نقطع البرجر قطع متوسطة الحجم ونقلبه مع الخلطة ونضع قليل من الماء ونتركه يستوى البرجر مع الخضار و نضيف قليل من الملح والفلفل ونضع المكرونة ونقلب حتى تسخن وتضع فى طبق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...