طريقة البيتفور

المقادير
4 كوب دقيق-بيضتان-3/4 كوب سكر ناعم-300 جرام زبدة طرية-1/4 ملعقة صغيرة ملح-1ملعقة صغيرة باكينج باودر
3 ملاعق كبيرة لبن سائل-1/4 ملعقة صغيرة بشر ليمون أو برتقال أو فانيليا

الطريقة
يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر ثم الزبد الطريه واللبن ويقلب الدقيق مع الباكينج باودر والملح ويضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر مع بضرب بخفة وحطيه فى كبس حلوانى اوآلة عمل البتيفور لتشكيله ويرص في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ثم يخبز في فرن حتى يحمر يتزين لصق الاثنين بالمربى او بالشكولاته ويقدم بالهنااااااا...