بوريه البروكلى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
بروكلى طازج - القليل من الماء

الطريقة
اغسلي البروكلى جيد جدا تحت الماء ثم قطعيه قطع كبيرة الحجم ثم قطعي هذه القطع الكبيرة الي زهيرات صغيرة واسلقي البروكلى علي حمام بخار ماء مغلي حتى يصبح طرى حوالي 10 الي 15 دقيقة
وضعي البروكلى في الخلاط الكهربائى مع قليل من الماء لتسهيل الضرب ثم اضربى حتى يصبح ناعم تماما بدون أي قطع
وبعد أن يبرد أطعمى منه طفلك صالح من سن 4 اشهر أو 6 أشهر

* لتخزين طعام الأطفال
اتركيه ليبرد تماما في درجة حرارة الغرفة ثم صبيه في صوانى مكعبات الثلج واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات علي الأقل حتى يجمد ثم ضعي هذه المكعبات في كيس محكم الغلق وبعد ذلك أخرجى عدد المكعبات المناسب لوجبة طفلك و يظل صالح للاستخدام لمدة 3 أشهر واحرصى علي اطعام طفلك منه لأنه غنى بالعديد من المعادن والحديد والفيتامينات اللازمة لنمو طفلك الرضيع ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...