كوكيز تفاح بالكراميل والقرفه

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 1/2 كوب دقيق - كوب زبدة - 2 بيضه - كوب سكر - ملعقة بيكينج بودر - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ملعقة كبيرة قرفة - ملعقة كبيرة فانيليا - 2 تفاحة مقطعة قطع صغيرة - ماء ورد - كراميل للتزيين - مكسرات مجروشة للتزيين

الطريقة
تضرب الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمى ويضاف البيكينج باودر والفانيليا والبيض والقرفة والدقيق ويقلبوا جيداً حتى تختلط وضيفي قطع التفاح وقلبي بملعقة بملعقة كبيرة صبي خليط الكوكيز على الصينية المغطاة بورق زبدة وشكليه أقراص واضغطي على الكوكيز بأصابعك حتى تنفرد قليلا ونسويها فى الفرن لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتماسك ويتحول إلى اللون الذهبي وتترك حتى تبرد ثم تزين بالكراميل والمكسرات المجروشة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...