طاجن لحمة ستيك

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
قطع لحم ستيك - ملح - فلفل - بصل - طماطم - بطاطس - زيت - جبن موزاريلا

الطريقة
1 - نضع حلقات البصل وشرائح البطاطس والملح والفلفل الاسود مع رشه بالزيت فى صينية
2 - واضافة الملح والفلفل الاسود الى قطع لحم الستيك و يتم تتبيلها بهم جيدا
3 - يتبل حلقات البصل بالفلفل الاسود مع الضغط عليهم معا جيدا الى ان تحصلى على ماء البصل
4 - واضافة البصل المتبل وقطع اللحم الستيك الى الصينية
5 - واضافة القليل من مرق اللحم وحلقات الطماطم الى الصينية ورشها بالجبن الموزاريلا
6 - وتدخل الصينية فى الفرن وتترك حتى تمام السوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..