سمسمية بالعسل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 1/2 كوب سمسم - 1/2 كوب فستق سوداني مجروش - 1 كوب عسل - 1 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
1- نضع كمية السمسم في طاسه ونحمصهم قليلا الى ان ياخذ اللون الزهبى
2 - نضع كمية العسل في طاسه ونتركها على نار متوسطة ونضيف اليها السكر ونقلبهم جيدا الى ان يذوب السكر تماما
3 - ونضيف السمسم والفستق السوداني والفانيليا ونقلبهم بضع دقائق
4 - ونضع ورقة زبدة في صينية مستطيلة الشكل ونضع ورقة اخرى فوق السمسمية ونفرد السمسمية ونحاول جعلها مستوية ونتركها تبرد لمدة ساعة تقريبا ثم نقطعها مستطيلات وتصبح جاهزة للتقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...