مهلبية جزر والبرتقال

المقادير
2 كوب عصير برتقال - 2 حبة جزر مقشر - 5 ملعقة كبيرة سكر -1 ملعقة كبيرة نشا

الطريقة
في حله نضع الجرز بعد تقطيعه مكعبات حتى يسلق ويصبح طري ثم نضع الجزرمع عصير البرتقال في الخلاط حتى يختلطوا جيدا ثم فى حله آخرى على النار ضعى العصير والنشا والسكر ونقلب بإستمرار حتى يختلط النشا ونقلب على نار هادئة حتى يصبح قوامه سميك ويصبح مهلبية ويصب مباشرة في كاسات ويبرد في الثلاجة ويقدم بارد ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..