مهلبية مانجو

المقادير
2 ملعقة طعام نشا - 1/4 كوب ماء - 2 كوب عصير مانجو -1 ملعقة طعام سكر - 4 ملاعق طعام لوز انصاف
مهلبية الحليب
6 ملاعق طعام حليب - 2 كوب ماء - 3 ملاعق طعام نشا - 2 ملعقة طعام سكر - 2 ملعقة طعام ماء زهر

الطريقة
1-ذوبى النشا مع الماء واضافة عصير المانجو والسكر ويقلب جيدا ويوضع على النار ويقلب باستمرارحتى يمسك وصبى الخليط فى 6 كاسات بالتساوى ويوزع اللوز على الوجة بالتساوى وتوضع الكاسات على جنب
فى طبق اخر ذوبى الحليب مع الماء والنشا والسكر على البارد ويضاف ماء الزهر ويقلب جيدا وصبى مهلبية الحليب فوق مهلبية المانجو وتوضع الكاسات فى التلاجه حتى تجمد وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...