بودينغ اللبن الرائب

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 كوب لبن رائب - 2 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة فانليا - 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة - 1/2 كيلو شرائح خوخ أو معلب

الطريقة
بطني 4 قوالب بالزيت وضعي اللبن مع السكر و الفانيليا في حله على النار وقلبي لمدة 8 دقائق (لا يغلي) وارفعيه من على النار وضيفي الجيلاتين وقلبي حتى يذوب وصبى الخليط في القوالب و غطي القوالب وادخليها التلاجه حتى تجمد واقلبي القوالب في أطباق مسطحة وقدميها مع الخوخ و مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...