فطائر محشية بالتفاح (جديده).

من طرف duaa الإثنين يناير 26, 2015 10:01 pm

المقادير
نصف كيلو دقيق-ربع كوب زبدة ذائبة-1معلقة خميرة-ملح-ماء دافئ للعجين مخلوط بالزيت
الحشو
تفاح مقشر حلقات+سكر+زبده

الطريقه
نعجن كل المقادير بالماء الدافئ وتبقى العجينة رطبة نعملوها كويرات صغيره ثم نفردها وندهنهابالزبدة والزيت ونشكلها مربعات ونجيب التفاح وكل مربع نحط فوقها دائرة تفاح وفي وسط دائره النفاح معلقةالزبدة والسكر ونجمع اطراف عليها ونغلقها ونعمل الفطائر في مستطيل الشكل ونخليهم حتى يخمروا وندخلهم الفرن تحمر ةتقدم .........بالهناااااااااااا.......