فطائر رول الافوكادو

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
مقدار من عجينة البف بسترى - 1 كوب أفوكادو مقطع - 1/2 كوب طماطم مجففة - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 1/2 كوب بصل مقطع - 1 ملعقة ملح - 1 ملعقة فلفل - 2 ملعقة عصير ليمون - 1/2 ملعقة دقيق مذوبة في ربع كوب ماء

الطريقة
1 - قلبي الأفوكادو مع البصل و الطماطم المجففة والبقدونس والملح والفلفل وعصير الليمون
2 - حضري عجينة البف وافرديها وقطعيها مستطيلات ثم احشيها بالخليط السابق ولفيها رول ثم ادهني الحواف بالدقيق الذائب في الماء
3 - وضعي أصابع الرول في صينية مدهونة بالزيت ثم سويها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..