كيكة الفستق

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
كوب ونصف دقيق - كوب حليب دافئ - 3 بيضات - كوب فستق حلبي مطحون - كوب سكر - ملعقتين بيكنج باودر - 3/4 كوب زيت - ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقة كبيرة فانيليا

لتغطية الوجه
حليب مكثف محلى - فستق مفروم خشن

الطريقة
انخلي المقادير الجافة الدقيق والملح والبيكنج باودر ثم فلبيهم مع الفستق المطحون واتركيهم على جنب في طبق
اضربى البيض والفانيلبا جيدا ثم ضيفي السكر والزيت وضيفي الحليب الدافئ للخليط بالتبادل مع خليط الدقيق والفستق مع استمرار الضرب بهدوء حتى تختلط جميع المقادير ودخليها الفرن المسخن مسبقا بدرجة حرارة 170 لمدة 30 الى 40 دقيقة واتركي الكيك ليبرد واقلبي الكيكة وزينيها بالحليب المكثف ورشي للوجه فستق حلبي مبشور خشن وتبرد وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...