مهلبية بالبرتقال

المقادير
6 كوب ماء-2 كوب لبن بودرة-2/1 كوب نشا-1 كوب سكر-مستكة مطحونة
4 كوب عصير برتقال-1 كوب ماء-4 ملعقة نشا-2/1 كوب سكر-مكسرات منوعة للتزيين

الطريقة
يقلب الماء مع لبن البودرة والنشا والسكر في حله على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى لمدة 4/1 ساعة مع التقليب المستمر ثم تضاف المستكة
يقلب جيداً ثم يصب في قالب التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيداً
تقلب مقادير خليط البرتقال مع بعضها جيداً ثم حطيها على النار مع التقليب المستمر حتى تغلى ويثقل قوامها وتترك حتى تبرد تماماً ثم تصب على خليط المهلبية وتقلب جيداً وتزين بالمكسرات وتترك في الثلاجة حتى تتماسك جيدا وتقدم بارد ...بالهناااااااااا...