كيك الخوخ والكراميل

مقاديركراميل الخوخ
2 وحدة خوخ مقطعة-3 ملاعق كبيرة سكر

مقاديرالكيك
2/1 كوب دقيق وعليه ملعقة صغيرة بيكينج باودر-1بيضة-1ملعقة كبيرة زبده للخوخ-2كوب زبده للكيك-3 ملاعق كبيرة سكر-4/1 كوب لبن-1 ملعقة صغيرة فانيليا-كاسترد جاهز (حسب رغبتك)

طريقة الكراميل
حله على النار فيها الزبده ثم ضيفى الخوخ وقلبي دقيقة تقريبا ثم ضيفى السكر إلى خليط الخوخ واتركيه على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة تقريباوارفعيه عن الناروضعيه في صينية فرن

طريقة الكيك
اضربى البيض مع الزبده والسكر والفانيليا جيدا وضيفى الدقيق واللبن تدريجيا إلى خليط البيض وقلبي حتى تختلط ثم ضعى خليط الكيك في صينية الفرن المجهزة بكراميل الخوخ بحيث تظهر قطع الخوخ في خليط الكيك ثم ضعي صينية الكيك في فرن حرارته 180 مئوية حتى تمام السوى وأخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها حتى تهدأ ثم قطعيها وغطيها بالكاسترد وقدميها باردة وبالهناااا........