تورته شكولاتة

المقادير
125جرام زبده-1كوب سكر-2بيضه-1معلقه صغيره فانيليا-1كوب دقيق-1معلقه صغيره بيكنج بودر -نصف كوب كاكاو -ثلث كوب لبن-نصف كوب شكولاته خام

الطريقة
سخنى الفرن على درجة 180 ادهنى صنيه مستديره مقاس 24 بقليل من الزبده اضربى الزبده باستخدام العجان او مضرب كهربى حتى يصبح لون الخليط مثل الكريمه اضيفى البيض بالتدريج واستمرى بالضرب انخلى الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو واضيفيهم على الخليط السابق استمرى فى العجن لبضعة دقائق اضيفى اللبن ثم قطع الشكولاته واستمرى فى التقليب حتى تحصلين على خليط متجانس القوام ضعى الخليط فى الصنيه وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقه لتزين 150جرام زبده -150جرام شكولاته خام --ضعى الزبده والشكولاته فى حمام ماء على نار هادئه حتى تذوب اتركيها حتى تبرد افردى خليط الشكولاته على سطح الكيكه وجوانبها زينيها بالمكسرات او فواكه مجففه او حسب الرغبه انا ضيفت على الوجه كرز وقدمها بالهنااا...