كيكة الفيتا والطماطم المجففة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
180 جرام دقيق - 3 بيضات - كوب حليب سائل - 1 كوب طماطم مجففة - 1 كوب فلفل رومى - 1/4 كيلو جبن فيتا - 1 ملعقة كبيرة خميرة - 100 مل زيت زيتون

الطريقة
1 - نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة
2 - نقلب الدقيق مع البيض والخميرة واللبن وزيت الزيتون
3 - نقطع الجبن الفيتأ و الفلفل الرومى والطماطم المجففة الى مكعبات متوسطة واضافة الطماطم ونقلب مع الخليط جيدا ونتركه حتى يرتاح ربع ساعة قبل ان يدخل فى الفرن
4 - نضع الخليط فى صينية واتركيها فى الفرن الساخن لمدة 45 الى 60 دقيقة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..