كيكة الجبنه بالشيكولاته

المقادير
1 و 1/2 كوب بسكويت مطحون-1 ملعقةسكر بني-1ملعقةقرفة مطحونة-1 /4 كوب زبدة

للحشوة
3/4 كوب جبن كريمة-كوب جبن ريكوتا-4 بيضات-1/3 كوب كاكاو بودرة-1ملعقة فانليا -1كوب سكر-2 ملعقة قرفة

مقادير الوجه
1كوب كريمة- نصف كوب سكر ناعم-1 ملعقةبودرة الكاكاو-1 ملعقةقرفة

الطريقة
قلبى البسكويت المطحون مع السكر البني والقرفة في طبق ثم اضيفي له الزبدة وقلبيى جيدا ثم ضعي خليط البسكويت في ارضية الصينيه واضغطي على البسكويت بأصابعك جيدا حتى يتماسك

للحشوة
ضعي في الخلاط كل من جبنة الكريمة وجبن الريكوتا والبيض وبودرة الكاكاو والفانليا والسكر والقرفة واضربيه جيدا لمدة 10 دقائق حتى تختلط المقادير جيدا ثم نزليه هذا الخليط على البسكويت وضعيه في الفرن لمدة ساعة ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد
للوجه وقلبى جيدا الكريمةوالسكر وبودرة الكاكاو والقرفة في طبق وادخليه الفرن لمدة 10 - 15 دقيقة ثم اخرجيه واتركيه في الثلاجة ليبرد وغطى بيه الكيكه وتقدم....بالهناااااااااا......