كريب بالجبنه والنعناع

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 بيضة - 1 1/2 كوب حليب - 2 كوب دقيق - رشة ملح - زيت

مقادير الحشو
كوب جبنه - 1/2 كوب نعناع مفروم

الطريقة
فى الخلاط الكهربائي اضربى البيض مع الملح و الدقيق و الحليب جيدا
على النار ارفعى طاسه غير لاصقة و سخنى بها ملعقة صغيرة بالزيت وصبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على الطاسه وانتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من الطاسه وكررى ما سبق مع كل الخليط
واحشي الكريب بمقدار مناسب من الحشو ثم اغلقيه على شكل نصف دائرة او اسطوانه و قدميه ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.