كانيلونى باللحم المفروم

المقادير
2 كوب دقيق - بيضتين - 2 كوب لبن - 1\2 ملعقه صغيره ملح

الحشوه
نصف كيلو لحم مفرومه - بصله مفرومه - نصف كوب بسله مسلوقه - ملح - فلفل أسود كمون

الطريقه
نقلب مقادير الحشو ونضعها على النار حتى السوى

الصـوص
2 كوب طماطم -عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - كمون - 2 ملعقه زيت

الطريقة
اعجنى المقادير مع بعض وبعدين بالكبشه ونضعها فى طاسة تيفال ونسويها من الجاهتين ثم نحشى الكانيلونى ونرصها فى البايركس ثم نضع الصوص وعليه الجبن وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة ويقدم بالهناا....