سوسيس محشى بالبطاطس المهروسة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو سوسيس - 1 كوب بطاطس مهروسة - 1/4 ملعقة ملح - زيت للقلى - 1 كوب زيتون حلقات - 1 كوب مكسرات - بقدونس مفروم

الطريقة
شقي السوسيس بالطول ثم اقليه في الزيت حتى يستوى واحشي السوسيس بالبطاطس المهروسة ثم رشي عليه المكسرات والبقدونس وقطع الزيتون ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...