كبة بطاطس بالبرغل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو بطاطس مهروسة - نصف كوب برغل منقوع جيدا بالماء الساخن لمدة 10 دقائق ومصفى جيدا - 1 كوب بقدونس مفروم أومجموعة من البقدونس والشبت - بصل مفروم مقلي في زيت - ملعقة كبيرة كمون وفلفل اسود وجوزة الطيب والملح حسب الحاجة - نصف كوب زيت - عصير نصف ليمونة كبيرة

الطريقة
1 - في طبق ضعي كل المقادير وقلبها جيدا حتى تتماسك مع بعضها
2 - ذوقي الخليط واضبطي التوابل
3 - وضعي في طبق التقديم
4 - وزيني الطبق بزيت وقدميها مع بصل أخضر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..